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Schokoladeschätze aus Österreich |
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Schokoladen aus feinsten Manufakturen
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Schokoladeschätze aus Österreich. Eine Prämiumauswahl an handgeschöpften Schokoladen und frischen Pralinen. Kleine Manufakturen, edelste Zutaten und die Liebe zur Schokolade zeichnen diese Schokoladen aus. Keine ist wie die andere, erleben Sie die persönliche Note der "Màitre Chocolatiers". |
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Handgeschöpfte Schokoladen
Die sinnlichen Verführungen entstehen in ausgewählten Schokolademanufakturen in reiner Handarbeit. Die wunderbare Schokolade und Pralinen Kombination von einzigartigen „handgemachten Schokoladen und Pralinen“ ist nicht nur etwas für Schleckermäuler. Jeder, der gerne ausgezeichnete Schokoladen auf Weltmeisterniveau genießen möchte, wird mit den Schokoladeschätzen aus Österreich eine Freude haben.
Frische handgemachte Pralinen
Absolute Frische und feinste Zutaten sind das Credo unserer Pralinen und Trùffes. Die Chocolatiers rühren, schneiden, spritzen, tunken und verpacken nach feinsten Rezepten. Mit sehr viel Liebe zum Detail und dem Wissen um die perfekte Geschmacksharmonie kreieren die Chocolatiers aus edelsten Zutaten unsere Trùffes und Pralinen. Die kunstvollen Verführungen werden zu einem Augenschmaus und einer wahren Gaumenfreude verarbeitet.
Auf Wunsch geben wir gerne eine persönliche Geschenke Karte dazu und senden das edle Geschenk an Ihre gewünschte Adresse.
Sollte eine der Schokoladen nicht verfügbar sein wird diese durch eine gleichwertige Schokolade ersetzt
Inhalt: ca. 900 g Handgeschöpfte Schokolade und Pralinen
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Produkt-ID: Schokoschaetze1
 Kurzfristig lieferbar
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46,30 EUR
incl. 20% USt. zzgl. Versand |
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Bachhalm Zartbitter Flieder - Steiermark |
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Bachhalm Zartbitter Schokolade mit kandierten Fliederblüten (85g)
Von Hand gefertigte und kunstvoll bestreute Schokolade, jede Schokolade ein Unikat.
85 g geschützt in der Aromabox und im schönen Bachhalm Designkarton, als Geschenk ein echter Hingucker.
Begeistert mit seiner herrlichen Schokolade Note, korrespondierend mit den stimulierenden Kakaosäuren, die Bachhalm in seine Zartbitterschokolade legt.
Perfekter Glanz, vollmundiger Körper, wunderbar glatt im Bruch, milder Kakaoduft, sehr intensive Fliedernote und perfekter Schmelz.
Bachhalm Schokoladen sind Kunstwerke für alle Sinne.
Johannes Bachhalm aus der berühmten Konditorei Bachhalm holt für Österreich den 1. Weltmeistertitel.
Bei einem Teilnehmerfeld von 4200 Firmen gewinnt er mit seiner Bachhalm PUR Grand Cru Peru den Gold-Award und darf sich quasi "Weltmeister der Schokolade" nennen.
Die 60-köpfige Vorkostungsjury unter der Schirmherrschaft von Guide Michelin war begeistert von der Ursprünglichkeit und den fruchtigen Noten, korrespondierend mit den stimulierenden Kakaosäuren, die Bachhalm in diese Plantagenschokolade legt.
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Tiroler Edle |
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Tiroler Edle (50g) - Edle Zartbitterschokolade
Wie kaum eine andere Schokolade vereinigt die "Tiroler Edle" beste Rohstoffe mit vollendetem handwerklichen Können. Das Ergebnis ist ein einmaliger Genuss, der das Leben versüßt und gleichzeitig das Bewusstsein für klein strukturierte, authentische Lebensmittelerzeugung weckt. Das Einmalige an der "Tiroler Edlen" ist, dass eine ganz besondere Rinderrasse, die nur mehr von wenigen engagierten Bergbauern gehalten wird, mit ihrem Rahm für den speziellen "Schmelz" dieser Schokolade sorgt: das Tiroler Grauvieh, eine kleinwüchsige, robuste und ausgesprochen liebenswerte Rinderrasse. Sie ist ideal an die alpinen Gegebenheiten angepasst, immerhin ist sie seit 3000 Jahren in Tirol ansässig! |
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Fenkart Plantagen Schokolade - Vorarlberg |
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Fenkart Sào Thome Chili Pastillen (62g)
Schokolade einmal anders, in Pastillenform ein besonderer Genuss zu einem guten Rotwein.
Edelschokolade mit 70 % Kaokaoanteil. Feinste Edelbittercouverture aus hochwertigem Trinitario Edelkaokao und Bourbonvanille, verfeinert mit Chili. Herkunft: Sao Thome Principe Afrika. Kräftig, eleganter Schokoladengeschmack. Ausgeprägte Fruchtnoten, dominanter Schokoladengeschmack im Mund mit einer leichten Chilischärfe im Abgang. Packung hauchdünner Pailletten im sehr edlen Karton 62 g
Petra und Gunter Fenkart
Abseits industrieller Produktionsstraßen und Massenproduktion sind es unsere Mitarbeiter die unseren Schokoladen den ganz besonderen Charakter geben. Vom Mischen der Rezeptur, über die fachmännische Ausfertigung bis zum liebevollen Einpacken sind Hände und Geschick jedes Einzelnen verantwortlich. Aus karibischem Edelkakao der Sorten Criollo und Trinitario kreiert der Meisterchocolatier seine schmackhaften Kompositionen. Das Sortiment bietet neben klassischen Milch und Bitterschokoladen einen Streifzug durch die Genussregion Vorarlbergs.
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Walter Trausners Genusswerkstatt - Salzburg |
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Bio Himbeer Mandelkonfekt (75g)
Handgemachtes Mandelkonfekt mit Himbeerschokolade
Mandelig fruchtig im Geschmack, knackig im Biss und eingebettet in weiche Honigmasse.
Eine verführerische Süßigkeit, befreit von Tradition und Überlieferung. Neu und kreativ von der GENUSS WERKSTATT inszeniert, präsentiert sich diese Köstlichkeit als kleines Dessert für zwischendurch.
Packung zu 75 g
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Wie früher - türkischer Honig |
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Mandelig fruchtig im Geschmack - knackig im Biss und eingebettet in weiche Honigmasse.
Eine verführerische Süßigkeit, befreit von Tradition und Überlieferung. Neu und kreativ inszeniert, präsentiert sich diese Köstlichkeit als kleines Dessert für zwischendurch.
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Frucht und Sinne Schokolade - Oberösterreich |
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Dunkle Schokolade mit gefriergetrockneten Holler Zwetschke Zimt (50g)
Durch die Gefriertrocknung der Früchte sind keine Konservierungsstoffe notwendig.
Die Schokoladen enthalten einen hohen Anteil an gefriergetrockneten Früchten und haben deshalb einen starken Fruchtgeschmack. Die Früchte sind aus dem eigenen Betrieb, somit können wir die beste Qualität sicherstellen.
Da die Schokoladen hochwertigste Trockenfrüchte enthalten, verschweißen wir die Schokoladen in barrierefeste Folien.
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Gefriertrocknung unser spezielles System. Die Grundlage für unsere Fruchtschokolade sind hochwertigste, sonnig gereifte Früchte. In unserer Gefriertrocknungsanlage werden der Frucht im gefrorenen Zustand Eiskristalle entzogen. Gefriertrocknung zeichnet sich dadurch aus, dass Aromen zum Teil noch intensiver hervor treten als bei Frischfrüchten. Dass ein hoher Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen und die Form der Früchte erhalten bleibt. |
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Hanauer Bio Schokolade - Wien |
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Hanauers Balsamico Zwetschke (70g)
80%e Edel-Bitterschokolade gefüllt mit Schokoladencreme mit Dörrzwetschken und etwas Balsamico Essig.
BIO SCHOKOLADE HANDGESCHÖPFT
Aus besten Kakaomassen, feinsten Rohstoffen fertigen wir in Handarbeit unsere Tafelschokoladen.
Unsere Schokolade wird aus den besten Edelkakaosorten biologischen Ursprungs von uns selbst gemischt. Die Edelbitter-Schokolade hat 80% Kakaobestandteile, die Milchschokolade hat 47% Kakaobestandteile.
Die Zutaten für die Füllungen kommen wenn möglich aus eigenem Anbau (Wachauer Marillen, Himbeeren, Zwetschken, Birnen, Kräuter) oder von Bio-Lieferanten. Es werden keine Stabilisatoren, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verwendet.
Weichere Füllungen und der gute Geschmack zeichnen die Hanauer Schokoladen aus.
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Pichler Schokoladen - Osttirol |
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Pichler Schokolade Karamell (100g)
Handgeschöpfte Milchschokolade gefüllt mit Karamellcreme
Bei den Pichler Schokoladen verschmilzt der Übergang von der Praline zur gefüllten Schokolade beinahe komplett. Die Schokoladen der Confiserie Pichler mit den erfrischenden Füllungen sind für Schokoladengenießer die es gerne gefüllt haben.
Mal ehrlich - Wie essen Sie Schokolade ? Hastig oder mit Feingefühl. Nehmen Sie sich Zeit um die Schokolade mit allen Sinnen zu erleben. Die Schokolade soll man auf der Zunge zergehen lassen. Halten Sie kurz den Atem an, um dann stoßweise über die Nase auszuatmen. So können Sie die Wahrnehmung des Aromas spüren und die verschiedenen Nuancen der Schokolade Aromen erleben. Schokolade beinhaltet über 600 verschiedene Aromastoffe, die es wert sind erspürt zu werden.
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Der krönende Abschluß - frische Pralinen |
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Maitre Chocolatiers in der Königsdisziplin
„ Feinste Pralinen und Trùffes“
Frische handgemachte Pralinen in der schönen
Pralinenbox (9 Stück)
Absolute Frische und feinste Zutaten sind das Credo unserer Pralinen und Trùffes.
Damit die Köstlichkeit förmlich auf der Zunge zergeht wird die Praline vom Maitre Chocolatier mit Respekt zu den Besten Zutaten und mit viel Liebe zum Detail kunstvoll gefertigt. Nur dieses Zusammenspiel verleiht unseren Pralinen den unverwechselbaren Charakter, den der echte Pralinenliebhaber beim Genuss der handgeschöpften Köstlichkeit spürt.
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Geschenke
