Naturbeef – Eine Spezialität von ca. 10 Monaten alten Jungrindern aus der Mutterkuhhaltung, die die Vorzüge des Jungrindfleisches und des klassischen Rindfleisches vereinen. Hauptsächlich kleinbäuerliche Betriebe halten Mutterkühe. Die artgerechte Haltung und das natürliche Heranwachsen der Kälber zu Jungrindern garantieren den Bio-KonsumentInnen erstklassige Bio-Fleischqualität.
Durch die ständige Bewegung auf der Weide und das langsame Wachstum der Tiere ist das Bio-Jungrindfleisch besonders saftig und sehr zart. Das Bio-Jungrindfleisch ist gut marmoriert und hat feine Fleischfasern.
Das Bio-Jungrindfleisch stammt von streng kontrollierten Bio-Betrieben. Die artgerechte Haltung und die biologische Fütterung der Tiere sind gesetzlich in der EU-Verordnung 2092/91 verankert und werden von unabhängigen, staatlich autorisierten Kontrollstellen regelmäßig überprüft.

Bio Jungrind aus Mutterkuhhaltung 12 Monate

	Verfügbar	Gewicht	Preis/kg in €	Details
Beiried	wöchentlich	ca. 1 kg	29,70	Details
Rostbraten	wöchentlich	ca. 2 - 3 kg	27,70	Details
Filet	wöchentlich	ca. 1 kg	55,20	Details
Tafelspitz	wöchentlich	ca. 2 kg	23,50	Details
Weißes Scherzl	wöchentlich	ca. 2 - 3 kg	19,50	Details
Schnitzel	wöchentlich	1 kg	24,50	Details
Gulaschfleisch geschnitten	wöchentlich	ab 1 kg	12,90	Details
Mischpaket küchenfertig	wöchentlich	5 kg	17,90	Details

Josefine Lemmerer

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Genießen Sie meine herrlichen österreichischen Fleisch Spezialitäten. Gutes gesundes Fleisch direkt vom Hof. Wir liefern gekühlt und garantiert frisch. Probieren Sie Pustertaler Rind, Bison oder Mangalitza Fleisch.
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--> gutes Rindfleisch

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Frische Fische aus den Salzkammergut Seen Gebiet.

Eine Frage der Einstellung
Unsere Produkte sind weniger eine Frage des Preises als vielmehr eine Frage der Einstellung. Sie als Kunde entscheiden ob es auch in Zukunft diese Vielfalt an gesunden natürlichen Lebensmitteln geben wird.

Wir lieben Tiere
und bemühen uns speziell um die Erhaltung der Artenvielfalt in unserer Region.
Tiger in Indien sind auch wichtig, aber vor unserer Haustüre gehen jedes Jahr zahlreiche Tierarten unwiderbringlich verloren. Gefährdet sind speziell Nutztiere die nicht so viel Ertrag abwerfen, wie z. B. das Mangalitza Wollschwein. Dabei geht nicht nur die Vielfalt verloren, wir verlieren dadurch auch unsere
GESUNDEN Lebensmittel,
was übrig bleibt lesen wir ja bei jedem Lebensmittelskandal.

Schätze aus Österreich
Mit unserem Schätze aus Österreich Siegel geben wir Ihnen die Sicherheit das Sie ein rein österreichisches Produkt erwerben. Mit dem Kauf unserer Produkte leisten Sie einen Beitrag zur Verbesserung der regionalen Wertschöpfung, sichern Arbeitsplätze von Österreicherinnen und fördern den Tier und Umweltschutz.
Josefine Lemmerer

Bio Rohmilchbutter

-->Bio Rohmilchbutter
Wir wollen einfach nicht hinnehmen, dass kaum ein Jahrhundert industrieller Lebensmittelproduktion genügt, um das Erbe von vielen Generationen zu zerstören und seine wichtigste Grundlage
"gesunde Lebensmittel"
zu verschwenden.

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