Unser Edelfisch aus den Salzkammergut Seen.
Der edle Speisefisch ist in Österreich als regionale Fisch Delikatesse geschätzt. Wälzen Sie die Hautseite kurz in Mehl und braten Sie das besonders feste, reine und weiße Filetstück nur an der Hautseite an. Das Filetstück bleibt so schön saftig und die Hautseite wird schön knusprig! Der Zander wird als der feinste Süßwasserfisch bezeichnet, sein Fleisch ist dem des Wolfsbarsches ähnlich !

Der Kilopreis beträgt € 45,40
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Produkt-ID: 11REsZanderFilet

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Produktinformation	Produziert für Schätze aus Österreich
Unsere Meinung: Sehr gute Qualität. Von uns ausgewählter Fischlieferant, seit Generationen Berufsfischer. Langjähriger Lieferant - keine Qualitätsbeanstandungen.	Qualitätsprüfung bei Wareneingang gekühlte Versandlagerung
Zertifikate - Prämierungen des Herstellers	Bio Kontrollnr.: Zulassungsnummer: AT 4230
Verpackung: Vakuumverpackt und in Kühl-Box	Küchenfertig aufbereitet
Lagerung	gekühlt Lagern bei +2°C bis +4°C Hinweise zum Einfrieren
Mindest Haltbarkeit bei Auslieferung:	2Tage
Zutaten: Zander aus Salzburger See Frischekennzeichnung Geboren in: Aufgewachsen in: Geschlachtet in: Zerlegt:	Ganz Frische Ware AT Österreich AT Österreich AT Österreich AT Österreich
Zusatzstoffe:	Unsere Informationen zu den Zusatzstoffen
Antioxitationsmittel:	keine
Konservierungsmittel:	keine
Sonstige:	keine
Verbraucherhinweis	keine
Lieferhinweise:	Lieferung in Kühl-box Expressversand

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F(r)isch auf den Tisch

Kochbuch für Süßwasserfische
Fisch wird selten serviert, und noch seltener Fisch aus heimischen Gewässern. Dass sich darin aber wahre Schätze aus Österreich verbergen, zeigt das neu erschienene Kochbuch
"F(r)isch auf den Tisch".

Was sich in Österreichs Gewässern so alles an Fischen tummelt, und wie sich diese am köstlichsten zubereiten lassen, haben Franz Peier und Taliman Sluga in ihrem neuen Kochbuch "F(r)isch auf den Tisch" zusammengetragen. Kochweltmeister und Kochschulbetreiber der eine, Kulturvermittler und Kochbuchautor der andere, gehen sie gemeinsam allen Aspekten rund um den heimischen Fisch nach.

>>> jetzt bestellen

Frische Süßwasserfische aus Österreichs Seen

	Aufgewachsen	Verfügbar	Gewicht	Preis/kg in €	Details
Zander im Ganzen	See	laufend	2 - 3 kg	43,60	Details
Zander Filet	See	laufend	1 bis 1,3 kg	45,40	Details
Waller (Wels) im Ganzen	See	laufend	2,7 bis 3,5 kg	25,60	Details
Waller (Wels) Filet	See	laufend	1 bis 1,3 kg	47,80	Details
Karpfen im Ganzen	See	laufend	1,5 bis 2 kg	14,20	Details
Karpfen Filet	Aquakultur	laufend	1 bis 1,3 kg	26,40	Details
Bio Weihnachtskarpfen	Bio-Aquakultur	07. Nov. bis Ende Dez.	2,5 bis 3 kg	17,40	Details
Bio Weihnachtskarpfen Filet	Bio-Aquakultur	07. Nov. bis Ende Dez.	1,5 kg	27,40	Details
Reinanke	See	Mai bis Oktober	1 bis 1,3 kg	27,20	Details
Bio Eismeersaibling	Bio-Aquakultur	laufend	ca. 1 kg	34,60	Details
Bio Forelle	Bio-Aquakultur	laufend	ca. 1,0 kg	24,60	Details
Bio Saibling	Bio-Aquakultur	laufend	ca. 1,0 kg	24,60	Details
Veredelte Fischspezialitäten		laufend			Details

Josefine Lemmerer

Ich berate Sie gerne
+43 (0)6214/7243

Genießen Sie meine herrlichen österreichischen Fisch Spezialitäten. Gute gesunde frische Fische aus unserem sauberen Wasser. Wir liefern gekühlt und garantiert frisch. Probieren Sie Zander, Eismeersaibling, Hecht, Wels oder Stör unser Sortiment an gesunden Süsswasserfischen.
>>>> Lesen Sie mehr über Gesunde Fische für Gourmets von Schätze aus Österreich.

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Frische Fische aus den Salzkammergut Seen Gebiet.

Frisch auf den Tisch

Kochbuch für Süßwasserfische.
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Wollschwein Info

Wollschweine Impressionen.
--> Schwein gehabt

Pustertaler Sprinzen

gefährdete Rinderrasse
--> gutes Rindfleisch

Lamm von der Alm

Gesundes Tauernlamm

Sulmtaler Huhn

Schwester Henne Bruder Hahn
-->> seltenes Geflügel

Eine Frage der Einstellung
Unsere Produkte sind weniger eine Frage des Preises als vielmehr eine Frage der Einstellung. Sie als Kunde entscheiden ob es auch in Zukunft diese Vielfalt an gesunden natürlichen Lebensmitteln geben wird.

Wir lieben Tiere
und bemühen uns speziell um die Erhaltung der Artenvielfalt in unserer Region.
Tiger in Indien sind auch wichtig, aber vor unserer Haustüre gehen jedes Jahr zahlreiche Tierarten unwiderbringlich verloren. Gefährdet sind speziell Nutztiere die nicht so viel Ertrag abwerfen, wie z. B. das Mangalitza Wollschwein. Dabei geht nicht nur die Vielfalt verloren, wir verlieren dadurch auch unsere
GESUNDEN Lebensmittel,
was übrig bleibt lesen wir ja bei jedem Lebensmittelskandal.

Schätze aus Österreich
Mit unserem Schätze aus Österreich Siegel geben wir Ihnen die Sicherheit das Sie ein rein österreichisches Produkt erwerben. Mit dem Kauf unserer Produkte leisten Sie einen Beitrag zur Verbesserung der regionalen Wertschöpfung, sichern Arbeitsplätze von Österreicherinnen und fördern den Tier und Umweltschutz.
Josefine Lemmerer

Bio Rohmilchbutter

-->Bio Rohmilchbutter
Wir wollen einfach nicht hinnehmen, dass kaum ein Jahrhundert industrieller Lebensmittelproduktion genügt, um das Erbe von vielen Generationen zu zerstören und seine wichtigste Grundlage
"gesunde Lebensmittel"
zu verschwenden.

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Damit wir auch in Zukunft unseren Kunden eine Vielfalt an ehrlichen, gesunden und guten Lebensmitteln anbieten können brauchen wir Sie als Förderer. Ein Förderpunkt kostet € 10,0 und ist eine sehr sinnvolle Investition.

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