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Gefährdete Nutztierrassen |
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Fleisch und Wurst vom Mangalitza Wollschwein |
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Spanferkel vom Mangalitza Wollschwein
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Mai bis Oktober
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13 bis 18 kg
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15,50
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Details
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Mangalitza Osterschinken gekocht
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Lieferung Karwoche
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3 bis 4 kg
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47,50
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Details
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Mangalitza Schnitzel
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alle 2 bis 3 Wochen
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ca. 2 kg
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29,50
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Details
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Mangalitza Mischpaket
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alle 2 bis 3 Wochen
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ca. 5 kg
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19,90
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Details
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Mangalitza Schopf
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alle 2 bis 3 Wochen
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ca. 3 kg
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24,80
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Details
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Mangalitza Bratenstück (Hüfte)
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alle 2 Wochen
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ca. 3 kg
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24,80
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Details
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Mangalitza Karreestück
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alle 2 Wochen
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ca. 2 kg
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21,50
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Details
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Wollschwein Grillkotelett
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alle 2 Wochen
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ca. 2 kg
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19,90
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Details
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Mangalitza Bauchstück
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alle 2 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,5 kg
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15,50
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Details
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Mangalitza Stelze
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alle 2 bis 3 Wochen
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ca. 2 kg
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9,90
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Details
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Mangalitza Filet Stück
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alle 2 bis 3 Wochen
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0,5 kg
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45,00
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Details
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Wollschwein Bratwürstl
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Vor Weihnachten
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ca. 2 kg
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14,50
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Details
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Mangalitza Grillpaket I
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Grillsaison
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ca. 0,8 kg
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19,90
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Details
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Mangalitza Gillpaket II - 6 Personen
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Grillsaison
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ca 1,2 kg
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19,90
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Details
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Mangalitza Grillpaket III - 8 Personen
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Grillsaison
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ca. 1,6 kg
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19,90
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Details
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Mangalitza Käsekrainer
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Grillsaison
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Mangalitza Bratwurst
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Grillsaison
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Mangalitza Bratwurst Chili
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Grillsaison
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Mangalitza Bratwurst Curry
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Grillsaison
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Mangalitza Blutwurst
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laufend
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Mangalitza Leberkäse
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laufend
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ca. 1 kg
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16,50
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Details
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Veredelte Manglitza Spezialitäten
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laufend
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Details
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Schweineglück kann man sehr wohl schmecken >>>> zu unserer Wollschweinbibel |
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Jungrind Fleisch Pustertaler Sprinzen 12 Monate |
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Mischpaket küchenfertig
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2 - 3 Wochen
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ca. 5 kg
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19,70
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Details
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Filetstück - Lungenbraten
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,8 bis 2,5 kg
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51,60
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Details
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Beiried - Roastbeef
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,2 bis 3,2 kg
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32,50
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Details
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Rostbraten - Hohe Rippe
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,2 bis 3,0 kg
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26,30
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Details
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Schnitzel
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
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26,30
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Details
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Tafelspitz
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,5 kg
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29,50
|
Details
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Weißes Scherzl - Meiserl
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,0 kg
|
26,80
|
Details
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Tafelstück - Roulade
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
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26,30
|
Details
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Schulterscherzl - Schild
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,0 bis 1,5 kg
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23,50
|
Details
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Riedhüfl - Dünne Rippe
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
|
16,50
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Details
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Hüftsteak
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,0 kg
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28,50
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Details
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Schultermeisl - Dünne Schulter
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2 - 3 Wochen
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ca. 0,5 bis 1,0 kg
|
23,50
|
Details
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Hüferschwanzl - Bürgermeisterstück
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2 - 3 Wochen
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ca. 0,5 bis 1,0 kg
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23,50
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Details
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Gulaschfleisch
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,0 bis 2,5 kg
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13,50
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Details
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Bio Jungrind aus Mutterkuhhaltung 12 Monate |
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Beiried
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wöchentlich
|
ca. 1 kg
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29,70
|
Details
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Rostbraten
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wöchentlich
|
ca. 2 - 3 kg
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27,70
|
Details
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Filet
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wöchentlich
|
ca. 1 kg
|
55,20
|
Details
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Tafelspitz
|
wöchentlich
|
ca. 2 kg
|
23,50
|
Details
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Weißes Scherzl
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wöchentlich
|
ca. 2 - 3 kg
|
19,50
|
Details
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|
Schnitzel
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wöchentlich
|
1 kg
|
24,50
|
Details
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Gulaschfleisch geschnitten
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wöchentlich
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ab 1 kg
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12,90
|
Details
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Mischpaket küchenfertig
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wöchentlich
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5 kg
|
17,90
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Details
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Wild aus den Alpen Österreichs |
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Verfügbar
|
Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Hirschrücken Filet
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Mai bis Dezember
|
ca. 2 kg
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47,50
|
Details
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Hirschkalbrücken
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Juli bis Dezember
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ca. 3 kg
|
45,20
|
Details
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|
Hirsch Rollbraten
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Juli bis Dezember
|
ca. 2 kg
|
25,90
|
Details
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Hirsch Edel Ragout
|
Juli bis Dezember
|
ca. 2 kg
|
15,80
|
Details
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|
Rehrücken ohne Knochen
|
Mai bis Dezember
|
ca. 1 kg
|
69,80
|
Details
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|
Reh Rollbraten
|
Mai bis Dezember
|
ca. 1 kg
|
27,90
|
Details
|
|
Rehragout
|
Mai bis Dezember
|
ca. 2 kg
|
24,80
|
Details
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|
Gemsenrücken ohne Knochen
|
Juni bis Dezember
|
ca. 1,5 kg
|
52,60
|
Details
|
|
Mufflonrücken ohne Knochen
|
Juni bis Dezember
|
ca. 1,5 kg
|
52,60
|
Details
|
|
Wildenten
|
Ende September
|
ca. 1,5 kg
|
15,80
|
Details
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|
Fasanfilet
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auf Anfrage
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|
Anfrage
|
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Hasenrücken ohne Knochen
|
Ab Anfang Oktober
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|
Anfrage
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Veredelte Wild Spezialitäten
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laufend
|
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Details
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Gustostückerl vom Lamm |
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Verfügbar
|
Ideal zum
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Gewicht
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Preis/kg
in €
|
Details
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Filet vom Lamm
|
laufend
|
braten und grillen
|
1 bis 1,3 kg
|
53,40
|
Details
|
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Lamm Rücken ganz
|
laufend
|
braten / grillen / schmoren
|
3 bis 3,5 kg
|
27,20
|
Details
|
|
Lamm Rücken geschnitten
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,0 kg
|
28,10
|
Details
|
|
Lammsattel geschnitten
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,0 kg
|
29,70
|
Details
|
|
Lammkrone
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,3 kg
|
47,50
|
Details
|
|
Lamm Schlögel Kaiserteil
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,0 kg
|
36,90
|
Details
|
|
Lamm Schlögel Roller gewürzt
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,3 kg
|
24,40
|
Details
|
|
Lamm Osso Bucco
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,0 kg
|
24,60
|
Details
|
|
Lamm Schulter Roller, gewürzt
|
laufend
|
braten und grillen
|
ca. 1,30 kg
|
22,40
|
Details
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|
Lamm Käsekrainer
|
Grillsaison
|
grillen
|
ca. 1,0 kg
|
18,50
|
Details
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|
Lamm Grillwurst
|
Grillsaison
|
grillen
|
ca. 1,0 kg
|
17,50
|
Details
|
Oster - Milchlamm
Schlögl ohne Knochen
|
Ostern
|
braten und schmoren
|
ca. 1,5 kg
|
40,42
|
Details
|
Oster - Milchlamm
Rücken ohne Knochen
|
Ostern
|
braten
|
ca. 0,75 kg
|
58,60
|
Details
|
Oster - Milchlamm
Schulter ohne Knochen
|
Ostern
|
braten und schmoren
|
ca. 0,6 kg
|
33,60
|
Details
|
Oster - Ziegenkitz
Schlögl ohne Knochen
|
Ostern
|
braten und schmoren
|
ca. 1,0 kg
|
42,10
|
Details
|
Oster - Ziegenkitz
Rücken ohne Knochen
|
Ostern
|
braten
|
ca. 0,5 kg
|
59,40
|
Details
|
Oster - Ziegenkitz
Schulter ohne Knochen
|
Ostern
|
braten und schmoren
|
ca. 0,5 kg
|
33,60
|
Details
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|
> Die Fleischstücke vom Lamm
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Feinschmecker Geflügel Spezialitäten |
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Bio Wildhendl
|
Mai und Oktober
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1,5 bis 2 kg
|
13,50
|
Details
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Perlhühner
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September, Oktober
|
ca 1,5 kg
|
16,80
|
Details
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Sulmtaler Hendl
|
Mai bis November
|
1,5 bis 2 kg
|
19,60
|
Details
|
|
Sulmtaler Filet
|
Mai bis November
|
nach Bedarf
|
26,70
|
Details
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|
Sulmtaler Keule
|
Mai bis November
|
nach Bedarf
|
23,30
|
Details
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Freilaufgans
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"Martini" November
|
4 bis 5 kg
|
15,80
|
Details
|
|
Flugenten weiblich
|
Nov. bis E Dez.
|
ca. 2, 5 kg
|
13,50
|
Details
|
|
Flugenten männlich
|
Nov. bis E Dez.
|
ca. 4 kg
|
13,50
|
Details
|
|
Wildenten
|
September, Oktober
|
ca. 2 kg
|
15,80
|
Anfrage
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|
Minipute
|
Dezember für Weihnachten
|
ca. 3 bis 5 kg
|
13,50
|
Details
|
|
Veredelte Geflügel Spezialitäten
|
laufend
|
|
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Details
|
|
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Frische Süßwasserfische aus Österreichs Seen |
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Aufgewachsen
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
|
Details
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Zander im Ganzen
|
See
|
laufend
|
2 - 3 kg
|
43,60
|
Details
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|
Zander Filet
|
See
|
laufend
|
1 bis 1,3 kg
|
45,40
|
Details
|
|
Waller (Wels) im Ganzen
|
See
|
laufend
|
2,7 bis 3,5 kg
|
25,60
|
Details
|
|
Waller (Wels) Filet
|
See
|
laufend
|
1 bis 1,3 kg
|
47,80
|
Details
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Karpfen im Ganzen
|
See
|
laufend
|
1,5 bis 2 kg
|
14,20
|
Details
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|
Karpfen Filet
|
Aquakultur
|
laufend
|
1 bis 1,3 kg
|
26,40
|
Details
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Bio Weihnachtskarpfen
|
Bio-Aquakultur
|
07. Nov. bis Ende Dez.
|
2,5 bis 3 kg
|
17,40
|
Details
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|
Bio Weihnachtskarpfen Filet
|
Bio-Aquakultur
|
07. Nov. bis Ende Dez.
|
1,5 kg
|
27,40
|
Details
|
|
Reinanke
|
See
|
Mai bis Oktober
|
1 bis 1,3 kg
|
27,20
|
Details
|
|
Bio Eismeersaibling
|
Bio-Aquakultur
|
laufend
|
ca. 1 kg
|
34,60
|
Details
|
|
Bio Forelle
|
Bio-Aquakultur
|
laufend
|
ca. 1,0 kg
|
24,60
|
Details
|
|
Bio Saibling
|
Bio-Aquakultur
|
laufend
|
ca. 1,0 kg
|
24,60
|
Details
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|
Veredelte Fischspezialitäten
|
|
laufend
|
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Details
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|
Gesundes Fleisch
Richtiges Einfrieren von Lebensmitteln
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|
Gourmet Fleisch
