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Schmackhafte Grillwurst Spezialitäten

Grillwurst mit bestem Geschmack

Besondere Grillwürste - für besondere Anlässe

Auch heuer werden wieder Hunderttausende Grill und Bratwürste auf den Rosten brutzeln. Nichts legen echte Grillfans lieber drauf als Grillwurst.
Wir bieten für Gourmets Besonderheiten an Grillwürsten an.
Handgemachte Grillwürste nach traditionellen Rezepten in kleinen Chargen produziert. Dabei ist es für uns wesentlich das dass Fleisch von gesunden und in Freiheit lebenden Tieren kommt. Ohne Geschmacksverstärker nach traditionellen Methoden gefertigt.
Mit spielerischen Füllungen wie "feurig" mit Chili, aromatische Curry Bratwurst oder knackige Mangalitza Käsekrainer bieten wir für jeden Geschmack etwas an.
Natürlich gibt es auch was leichtes - für diejenigen die auch beim Grillen auf ihre Figur achten. Dabei können Sie wählen aus dem Käsekrainersortiment vom Lamm, Bison oder sogar Hirschkäsekrainer.

Wollschwein Grill Wurst Spezialitäten

Mangalitza Chili Bratwurst  Mangalitza Curry Bratwurst  Berner Würstl vom Wollschwein   Mangalitza Bratwurst 


Die Käsekrainer - eine Top Grillspezialität

Die Käsekrainer ein österreichisches Nationalgericht und besteht aus besten Fleisch, deftigem Speck und Gewürzen. Die wichtigste Zutat ist jedoch der gute österreichische Käse. Der Käse ist so eingebracht dass er bei der Zubereitung leicht anschmilzt, aber nicht vollständig aus der Wurst heraus läuft.

Mangalitza
Käsekrainer 
Käsekrainer Rind   Käsekrainer Lamm   Käsekrainer Hirsch 


Bison Grill Wurst Spezialitäten

 
Bison Bratwurst  Bison Käsekrainer  Bison Knackwurst    


Mangalitza Leberkäse eine Grillspezialtät

Mangalitza Leberkäse für Feinschmecker Der Wollschwein Mangalitza Leberkäse wird in mehreren Stufen gebacken. Die letzte Stufe gibt ihm die Super Kruste. Der Mangalitza Wollschwein Leberkäse außen knusprig innen mürbe einfach köstlich. Saftig muss er sein und trotzdem eine kompakte ja flaumige Textur aufweisen. Nur soviel Würze das der Mangalitza Eigengeschmack erhalten bleibt.

Senf und Saucen für Grillgerichte

Geben sie Ihren Senf dazu, Wann immer Sie gegrilltes Fleisch oder Grillwurst genießen, sollten Sie Senf dazu geben. Die für den scharfen Geschmack verantwortlichen Senföle fördern nämlich die Verdauung von Fett. Das Hauptmotiv ist natürlich der Genuss. Denn das meiste vom Grill schreit geradzu nach der pikanten Würze - wobei die unterschiedlichen Fleischgerichte und Würstel bekanntlich nach ebenso unterschiedlicher Begleitung verlangen.

Grillen macht durstig

Nach dem Grillen Yoga , aber auch unsere Getränke sind entspannend.