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Jungrindfleisch Pustertaler Mischpaket |
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.................eine absolute Fleisch Top Qualität für Liebhaber von gutem gesunden Rindfleisch .....................
Das Fleisch unserer Pustertaler Sprinzen stammt von Jungrindern 12 Monate aus Mutterkuhhaltung. Die Zartheit des Fleisches hat einen Durchschnittswert von 4-6 Sternen. Die Pustertaler Sprinzen haben somit eine hervorragende Veranlagung zu bester Fleischqualität. Rassebeschreibung.
Unvergleichbar in der Reifung - Unser Jungrindfleisch ist am Knochen gut abgehangen. Nach der natürlichen Reifung wird das Fleisch Vakuumverpackt. Sie erhalten damit ein hygienisch einwandfreies Frischfleisch. |
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Jungrindfleisch Pustertaler Mischpaket
Der Kilopreis beträgt € 19,70 - Preis pro 1 kg.
Reservierung: Sie reservieren mit dieser Bestellung ein ca. 5 Kilo Mischpaket frisches Jungrindfleisch von Pustertaler Sprinzen. So etwa alle 2 - 3 Wochen gibt es frisches Jungrindfleisch von Pustertaler Sprinzen.
Mischpaket Küchenfertig zerlegt und vakuumiert. Schnitzelfleisch, Bratenfleisch, Gulasch, Suppenfleisch, Faschiertes. |
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Nur begrenzte Menge - reservieren Sie rechtzeitig.
Express Frische Versand: Frisches Fleisch versenden wir nur mit unserem Express Frischeversand.
Sie erhalten vor der Lieferung ein Aviso, um sicher zu stellen, dass Sie die Sendung entgegen nehmen können.
Bezahlung: Nur gegen Zahlung mit Visa, Mastercard möglich.
Endrechnung: Bei Frischen Produkten kann das Nettogewicht erst am Tage der Versendung bestimmt werden. Ihre Karte wird deshalb erst am Tag der Auslieferung mit dem tatsächlichen Endpreis belastet. Zu Ihrer Kontrolle wird der Lieferung die Endabrechnung beigelegt. |
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Produkt-ID: 11ResPS101
 Kurzfristig lieferbar
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98,50 EUR
incl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 5 kg
Grundpreis 1 kg / 19,70 EUR |
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Unsere Meinung: Eine Top Qualität. Gut auf der Haberhaide
jeder Besuch auf dem Hof ist eine Freude.
Pustertaler Sprinzen gefährdete Nutztierrasse
Lieferant seit 2008 - keine Qualitätsbeanstandungen.
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Qualitätsprüfung bei Wareneingang
gekühlte Versandlagerung
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Zertifikate - Prämierungen des Herstellers
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Zulassungsnummer: AT 41185 EG
Freilaufstall - Weidetiere
kleine Herde - max. 20 Tiere
garantiert Gentechnikfrei gefüttert
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Verpackung: Vakuumverpackt und in Kühl-Box
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Küchenfertig aufbereitet
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Lagerung
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gekühlt Lagern bei +2°C bis +4°C
Hinweise zum Einfrieren
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Mindest Haltbarkeit bei Auslieferung:
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3 Tage
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Zutaten: Pustertaler Rindfleisch
Frischekennzeichnung
Geboren in:
Aufgewachsen in:
Geschlachtet in:
Zerlegt:
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Ganz Frische Ware
AT 41185 EG
AT 41185 EG
AT 41185 EG
AT 41185 EG
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Zusatzstoffe:
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Unsere Informationen zu den Zusatzstoffen
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Antioxitationsmittel:
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keine
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Konservierungsmittel:
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keine
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Sonstige:
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keine
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Verbraucherhinweis
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keine
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Lieferhinweise:
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Lieferung in Kühl-box Expressversand
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Merkmale einer guten Fleischqualität |
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Die innere Qualität ist nicht messbar, es ist eine Frage der persönlichen Einstellung. Die "Qualität in der Qualität" ist nur fühlbar, schmeckbar, man spürt den Unterschied am Gaumen und Zunge.
>>>> weiter zum Artikel Merkmale einer hohen Fleischqualität |
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Pustertaler Sprinzen Fleisch - Jungrind 12 Monate |
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Jungrind Filet Steak Die dicken Scheiben nennt man Chateaubriand, am Ende sind die Filetspitzen, in der Mitte sind die klassischen Filets. Alle Zusammen sind die edelsten Stücke vom Rind. Die Besten Stücke zum Kurzbraten. 
Pustertaler Hüferschwanzl oder Bürgermeisterstück - Ein sehr feinfasriges Stück besonders zart und saftig. War immer schon wegen seiner Marmorierung als Gustostückerl geschätzt. Eignet sich sehr gut für einen saftigen Rinderschmorbraten. 
Pustertaler Sprinzen Jungrind - Riedhüfl - oder Flache Rippe genannt - Das mittlere dünne Stück ist eines der besten Stücke vom Rind. Es eignet sich Bestens zum Braten und Kochen und ist eine ganz fein marmorierte Top Qualität. Für den Kenner ein preiswertes Qualitäts Stück. 
Pustertaler Sprinzen Schultermeisl - auch falsches Filet genannt. Zartfasriges Fleisch durchzogen von einer krätigen Sehne. Böfflamott, Münchner Soßfleisch oder Saures Rindfleisch als eine Variante des Sauerbratens, sehr pikant und einfach zuzubereiten. 
Pustertaler Sprinzen Jungrind - Schulterscherzl - Schild - oder auch Schild genannt. Ein Qualitätsstück - für Kenner das beste Kochfleisch vom Rind. Sehr universell einsetzbar. 
Jungrindfleisch Pustertaler Sprinzen Schnitzel Saftiges Rinderschnitzel, leicht marmoriert. 
Jungrindfleisch von Pustertaler Sprinzen - Gulaschfleisch 
Jungrind Beiried - Roastbeef Im Ganzen ein sehr guter Braten. Auch zum Kurzbraten sehr gut, als Rumpsteak oder Lendensteak. 
Jungrind Rostbraten - Hohe Rippe - Ribeye Das mittlere Herzstück wird auch Ribeye genannt, das klassische Côte de Boef, eines der edelsten Stücke vom Rind. 
Jungrind Pustertaler Sprinzen Hüftsteak Ohne Fettrand ohne Knochen, aus der Hüfte geschnitten. Hüftsteak mit Champignons an Balsamicoglasur. 
Jungrind Pustertaler Sprinzen Oberschale Sehr mager, das beste Teilstück der Keule. Daraus werden die herrlichen Rindschnitzel oder Rouladen. 
Jungrind Weißes Scherzl - Weiße Rolle Das ideale Stück für Bündner Fleisch, mit langer Garzeit zum Kochen als Rinderbraten. 
Jungrind Pustertaler Sprinzen Waden - Beinscheibe Schönes Gulaschfleisch ohne Sehnen, gutes Gulaschfleisch braucht Qualität 
Jungrind Tafelspitz Ein klassisches Stück der Wiener Tafelspitz, mit dem richtigen Rezept ein Gourmet Vergnügen. Aber aufpassen sonst wird er zu trocken. 
Jungrind Hüftsteak Ohne Fettrand ohne Knochen, aus der Hüfte geschnitten. Hüftsteak mit Champignons an Balsamicoglasur. 
Jungrind Tafelstück Man verwendet es im Ganzen zum Sieden, gespickt zum Braundünsten, portioniert als Rindsschnitzel und Rindsrouladen. 
Pustertaler Jungrind - Dicke Schulter Als Braten im Ganzen oder kleinere Scheiben für Rouladen. 
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Jungrind Fleisch Pustertaler Sprinzen 12 Monate |
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Verfügbar
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Gewicht
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Preis/kg
in €
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Details
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Mischpaket küchenfertig
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2 - 3 Wochen
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ca. 5 kg
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19,70
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Details
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Filetstück - Lungenbraten
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,8 bis 2,5 kg
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51,60
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Details
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Beiried - Roastbeef
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,2 bis 3,2 kg
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32,50
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Details
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Rostbraten - Hohe Rippe
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,2 bis 3,0 kg
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26,30
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Details
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Schnitzel
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
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26,30
|
Details
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Tafelspitz
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,5 kg
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29,50
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Details
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Weißes Scherzl - Meiserl
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,0 kg
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26,80
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Details
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Tafelstück - Roulade
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
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26,30
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Details
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Schulterscherzl - Schild
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,0 bis 1,5 kg
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23,50
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Details
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Riedhüfl - Dünne Rippe
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,5 bis 3,0 kg
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16,50
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Details
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Hüftsteak
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2 - 3 Wochen
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ca. 1,5 bis 2,0 kg
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28,50
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Details
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Schultermeisl - Dünne Schulter
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2 - 3 Wochen
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ca. 0,5 bis 1,0 kg
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23,50
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Details
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Hüferschwanzl - Bürgermeisterstück
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2 - 3 Wochen
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ca. 0,5 bis 1,0 kg
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23,50
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Details
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Gulaschfleisch
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2 - 3 Wochen
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ca. 2,0 bis 2,5 kg
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13,50
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Details
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Gourmet Fleisch
