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Bachhalm Schokolade Genussbox Damen

Die Genussbox für Damen beinhaltet neun ausgewählte Schokoladen. Die zartschmelzende Cuvée-Schokolade bildet die Basis für diese Schokoladentafeln. Auch diese Täfelchen werden von Hand geschöpft, von Hand in die Form gegossen, mit ätherischen Ölen verfeinert und von Hand bestreut. Jeder Box liegt ein Beschreibungsblatt bei. Somit ist die Genussbox das ideale Geschenk für Genießer, die auf einen Streich gleich mehrere Bachhalm-Schokoladen probieren möchten.

Handgeschöpfte Edelschokoladen kunstvoll bestreut mit mind. 53,8% bis 76 %. Eine Zartbitter Cuvèe aus Madagaskar, Java, und Peru Kakaobohnen bildet die Basis für alle bestreuten Zartbitterschokoladen. aus dem Hause Bachhalm. Kräftiger Schokoladengeschmack mit zarter Süße im Abgang. Genußtip: Frönen Sie dem Schokoladegenuß bei Zimmertemparatur, denn so entfalten sich Aromen und Geschmack am besten.
Inhalt Genussbox Damen:
Zartbitter Rose ( Vorsicht kann aphrodisierend wirken )
Zartbitter Orangette
Zartbitter Lila Flieder
Zartbitter Haselnuss
Zartbitter Cuvée 70%
Zartbitter Grand Cru Tanzania 76%
Zartbitter Veilchen
Zartbitter Ingwer
Zartbitter Rosa Flieder
Inhalt: 145 g.

 


Produkt-ID: 1BH9011475

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Die höchste Kunst der Schokolade

Bachhalm Rose
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Luxuriös veredelt mit kostbarem Rosenöl und mit kandierten Blütenblättern der Centifolia Rose bestreut, machen sie zur Königin der Schokoladen, und nicht umsonst wird die Rose der Liebesgöttin Aphrodite zugeordnet ..... 
Bachhalm Orangette
Zartbitter Cuveè Schokolade
Traditionelle Chonfiseriekunst im neuen Stil. Aranzini von der aromatischen Schale der Pomeranze, Orange mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen, fein kandiert, verleihen dieser Schokolade das besondere Aroma. Verfeinert mit Orangenöl ist diese Schokolade ein besonderer Genuss zu einem kleinen italienischen Espresso. 
Bachhalm Lila Flieder
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Sinnlich und harmonisch: Ein zarter Hauch Frühling, gefangen in süßer Schokolade. Das beruhigende Elixier des Flieders mit seinem unverwechselbaren Duft im Einklang mit Bachhalm Zartbitter Cuvèe Schokolade ist ein besonderes Kunst und Genussstück, liebevoll abgerundet mit kandierten Fliederblüten. 
Bachhalm Haselnuss
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Mit erlesenem Nussöl verfeinert und mit in Waldhonig karamellisierten Haselnüssen bestreut. Dabei besticht die Haselnuss nicht nur mit ihrem feinen Geschmack, ihr werden auch magische Kräfte zugeschrieben. Sie gilt auch als besonders wertvoll durch ihren beachtlichen Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. 
Bachhalm Cuvèe 70 %
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Ein Klassiker! Das besondere dieser hochprozentigen Schokolade: Der volle Kakaogeschmack harmonisch abgestimmt dezent, zrückhaltend herb mit einer zarten Süße im Abgang. Ein ganz spezieller Genuss ist ein Stückchen dieser edlen Gaumenfreude zu einem gemütlichen Glas Rotwein. 
Bachhalm Tanzania 76 %
Grand Cru Schokolade
Aus der Serie Bachhalm PUR und Grand Cru Schokoladen. Mit 76% Kakaoanteil ist dies eine charakterstarke Schöpfung mit herber Süße, natürlich verfeinert mit gemörserten Kakaokernen, die zu 100% aus dem genannten Ursprungsland kommen, verleihen dieser Schokolade den für ihre Herkunft typischen, charismatischen Geschmack. 
Bachhalm Veilchen
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Eine Komposition, die einer Geschichte des alten Wiens entspringt. So wird erzählt, dass der Adel von Wien die Tradition pflegte, die Braut am Morgen der Hochzeit mit einem Strauß Veilchen und einem Speitel Schokolade zu beschenken. Veilchenöl und kandierte Veilchenblätter ein weiters besonderes Geschmackserlebnis von Schokolade und Blüte. 
Bachhalm Ingwer
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Die edle Schärfe und der pfeffrig-fruchigte Geschmack des Ingwers bilden einen köstlichen Kontrast zur Zartbitter Cuvèeschokolade. Am Gaumen vereint, ergibt sich ein Genuss der besonderen Art. Als eine der wichtigsten Pflanzen der modernen Naturmedizin wirkt Ingwer ganz nebenbei noch gegen Migräne, Wetterfühligkeit und stärkt das Immunsystem als Ganzes. 
Bachhalm Rosa Flieder
Zartbitter Cuvèe Schokolade
Sinnlich und harmonisch: Ein zarter Hauch Frühling, gefangen in süßer Schokolade. Das beruhigende Elixier des Flieders mit seinem unverwechselbaren Duft im Einklang mit Bachhalm Zartbitter Cuvèe Schokolade ist ein besonderes Kunst und Genussstück, liebevoll abgerundet mit kandierten Fliederblüten. 


Höchste Auszeichnung "Weltmeister der Schokolade"

21.Juni 2010
Johannes Bachhalm aus der berühmten Konditorei Bachhalm holt für Österreich den 1. Weltmeistertitel.
Bei einem Teilnehmerfeld von 4200 Firmen gewinnt er mit seiner Bachhalm PUR Grand Cru Peru den Gold-Award und darf sich quasi
"Weltmeister der Schokolade" nennen.
Seit 1961 ist es noch keinem Österreichischem Betrieb gelungen, diesen Titel nach Österreich zu holen. Jetzt endlich hat es geklappt.
Schon im Vorjahr der Gewinn des Superior Taste Award in Brüssel und jetzt der Choco Monde Selection in Paris küren ihn zum Europameister 2009 und Weltmeister 2010.
Die 60-köpfige Vorkostungsjury unter der Schirmherrschaft von Guide Michelin war begeistert von der Ursprünglichkeit und den fruchtigen Noten, korrespondierend mit den stimulierenden Kakaosäuren, die Bachhalm in diese Plantagenschokolade legt.
„Perfekter Glanz, vollmundiger Körper, wunderbar glatt im Bruch, ausgewogene Kakaosäuren, fruchtige Noten von Zitrus bis Banane und der perfekte Schmelz geben den Ausschlag für den frisch gebackenen Weltmeister.“ - Auszug aus der Bewertungszusammenfassung der 60-köpfigen Fachjury, die aus Spitzenköchen, Sommeliers und Chocolatiers bestand.